正月里的几场春雨过后，燕子砭镇寄刀沟村的茶园便迫不及待地绽露新芽了，这让当地村民在刚过完春节就迎来了2021年的春茶采摘。

　　3月2日，是该村头茬春茶正式采摘的日子。一大早，人们便蜂拥而至。茶园里，到处是忙绿的大姑娘、小媳妇，她们提篮挎篓，巧手如梭，颗颗肥嫩的茶芽从她们的指间不停地流入到腰间的茶篓……

　　开采的这片茶园，系宁强县茗香源生态农业开发有限公司采取“公司+基地+农户”模式、按照省级示范园标准兴建的无性系良种茶园，品种为当地主推的“龙井长叶”和“平阳特早”，茶园总面积1526亩，其中300亩为喷灌茶园。茶园建于2014年～2016年，现正处于盛产期。

　　寄刀沟村位属陕、甘、川三省交界地带，因海拔较低，物候期通常较周边其他地区为早。为充分利用好这一地域气候优势，提早春茶上市，提高产量和经济效益，县茶叶技术推广中心因势利导，指导该村采取了针对性的茶园管护措施：一是打破茶园常规修剪方式，改茶园冬季修剪为夏秋修剪，推行茶树冬季蓄梢养蓬；二是茶园耕翻施肥，秋冬结合茶园深翻，重施茶树专用有机肥，开春及早增施茶树催芽肥；三是茶园增湿保墒，在立春时节，抓紧茶园灌溉浇水，及时补充茶园墒情。通过采取上述措施，该地今春茶芽萌发再度提早，开采较往年提前近半月左右。目前，茶树养分充足，长势旺盛，茶芽萌发整齐、芽头肥壮。预计今年春茶产量将较往年增产三成以上。